Blog Bingo Roma




Exposición “Las Sonrisas de Senegal”

En junio de 2017, una representación de Bingo Roma viajó a la población de Thionck Essyl, en el sur de Senegal, para colaborar en el proyecto “Hagamos Escuela” de la organización Foundawtion.

A raíz de esa experiencia maravillosa, la Sala madrileña ha querido compartir con sus clientes una pequeña muestra de todo aquello que vivieron allí.

Con el título “Las Sonrisas de Senegal”, la muestra expone fotografías de los habitantes de Thionck Essyl, sus costumbres, las “awlas” que allí se están construyendo, pero en especial, las sonrisas de de sus caras.

Podréis disfrutar de esta exposición hasta finales del mes de enero.

Deseamos que os guste y que entre todos podamos seguir ayudando.

 

Ayúdanos a ayudar

Category : Nuestra cara más solidaria · No Comments · by Dic 1st, 2017

Las navidades las tenemos a la vuelta de la esquina y nuestros niños ya están devorando los catálogos de juguetes que llegan a casa para poder elaborar sus cartas. Pero desafortunadamente no todos tienen esa posibilidad.

Muchas familias buscan la manera de poder garantizar esas ilusiones en sus pequeños y nosotros estaremos a su lado para hacer realidad esos sueños.

De la mano de la Asociación “Ningún niño sin sonrisa”, Bingo Roma se convierte en un punto de recogida de juguetes para estas fechas. En la entrada de la Sala encontrarás una caja gigante donde depositarlos.

¿Qué tipo de juguetes puedes donar?
Todos aquellos que puedan tener una nueva vida en manos de otros niños:
– puzzles (con todas las fichas)
– Juegos de mesa
– juguetes con pilas
– Coches RC (junto a su mando en una bolsa aparte)
– Juguetes con múltiples piezas
– Vehículos
– Peluches
– Libros y cuentos

Recuerda que antes de traer un juguete de segunda mano, piensa si los Reyes Magos se lo darían a tu hijo.

Fechas de entrega de juguetes
Recogeremos los juguetes hasta el día 22 de diciembre así que todavía queda tiempo para que incluso tus niños se pudiesen involucrar en esa selección y poder explicarles la importancia de convertirse en ayudante de los Reyes Magos para que puedan llegar a todas las casas durante la noche del 5 de enero 😉

Cualquier pregunta o sugerencia, quedamos a vuestra disposición.
¡Y gracias de antemano por vuestra solidaridad y generosidad!

 

Conoce “Ningún Niño sin Sonrisa”
Ningún Niño Sin Sonrisa, es una asociación que nació en el año 2009 con el fin de mantener la ilusión de la Navidad entre los más pequeños, por complicada que fuera su situación familiar. Y que poco a poco ha ido creciendo pudiendo realizar a lo largo del año, otras campañas o actividades por y para los niños:
– Reparto de regalos el Día de Reyes
– Campamentos de verano / Fiestas del deporte
– Campaña “Mochilas”

Cestas de Navidad, una tradición de la época romana

Category : Curiosidades y pasatiempos · No Comments · by Nov 30th, 2017

Dicen que es una de las más bonitas tradiciones de la Navidad que ha conseguido perdurar en el tiempo con el paso de los años. Las hay modernas, clásicas, atrevidas, divertidas y hasta gourmet. Consiguen causar una inmensa alegría en quién las recibe… y una satisfacción indescriptible en quien las regala. Se acerca la Navidad y con ella… nuestras cestas navideñas.

Pero esto no es una tradición de nuestra era…

Desde Rómulo hasta nuestros días
Para hablar del origen de las cestas de Navidad tenemos que trasladarnos a la antigua Roma. Ya en aquella época tenía lugar la ‘sportula’, que consistía en el reparto de comida en un cesto. Se solía incluir higos secos, ramitas de olivo, hojas de laurel y un mensaje con los mejores deseos grabados en pequeñas lamparitas.

¿Y porqué esta tradicional?

El origen de esta iniciativa se le atribuye a Rómulo; perseguía una finalidad clara: estrechar lazos entre ambas partes de la sociedad romana. Por un lado se pretendía que ‘los clientes’ pudieran vivir sin envidias y, por otro lado que, los patronos lo hicieran sin faltas de respeto ‘obsequium’. En definitiva, cuantos más clientes tuviera un romano, a más notoriedad ‘dignitas’ podía acceder, siendo su objetivo lograr ser un individuo importante.

Más de 1500 años después de la caída del Imperio romano, los españoles seguimos con aquella tradición, regalando las estas cestas de Navidad. O en nuestro caso, sorteándolas 🙂

Los días 4 y 18 de diciembre, pásate por nuestra Sala porque una de ellas puede ser tuya.
¡Felices fiestas!

Cenas y celebraciones de Navidad: un momento para salirse de la norma

¿Se justifica una cena con un alto coste en las que no se transmite nada ni se crea cultura? ¿Regalos o cestas de Navidad carísimas? Pues no, la crisis nos ha llevado a replantearnos muchas cosas que eran porque sí. Ya no vale el “porque así se hacían antes”.

Por eso las diferentes celebraciones de esta índole han de aportar valor para los empleados. Ellos son el activo principal de las empresas y por tanto conseguir que salgan de su día a día y que amplíen sus conocimientos o lazos fraternales siempre es muy interesante.

Y no hablamos de formación en su área de trabajo, hablamos de ocio, de experimentar momentos que en ningún caso se hubiese imaginado en una reunión de esta índole. Y es que un evento navideño es un buen momento para aportar valor mientras nos divertimos.

¿Y si ese momento es en una sala de juego? ¿Cómo te suena? ¡Único y diferente cuanto menos! Y es que Bingo Roma ha escuchado a sus clientes y a partir de este año, pone a disposición el Gin Club para todas aquellas empresas que quieran compartir con sus empleados una fiesta de Navidad diferente: menús desde 20€, con cóctel de bienvenida, bebidas y por qué no, cartones con la ilusión de conseguir el premio gordo 🙂

En definitiva, la Navidad es un gran momento para compartir con nuestros empleados y fortalecer los lazos de unión entre los equipos.

La Rueda del Imperio giró y el bote tocó

Category : Un plan diferente · No Comments · by Nov 3rd, 2017

Como lo lees… El miércoles pasado, 1 de noviembre, todos los santos se pusieron del lado de Pilar Serrano. Giró la Rueda del Imperio y ¡BINGOOO! ¡Le tocaron los 4.300€ de bote que había acumulados!

Sin duda un momento increíble en la Sala ya que era el 1º bote de nuestra Rueda que se daba y las caras de felicidad de todos (clientes, personal, agraciada) fueron un regalazo para la Sala.

Muchísimas felicidades a nuestra ganadora y al resto, ¡no os desaniméis! Cada martes y miércoles la Rueda del Imperio girará y quien sabe, a lo mejor eres tú el/la siguiente en llevarte el bote 🙂

¡Te esperamos!

#muchomasqueunbingo

Nuestro 37 aniversario trae un sueldo debajo del brazo ¡y mucho más!

Category : Un plan diferente, ¡A divertirse! · (4) Comments · by Oct 19th, 2017

En la noche del próximo 28 de octubre nuestros clientes tienen la oportunidad de tener un año un poco más desahogado en su economía.

Ya sabes que siempre nos gusta sorprender con regalo súper especial para celebrar nuestro aniversario. En esta ocasión consiste en un premio de 12.000 euros repartidos en salarios de 1.000 euros durante el año. El agraciado por el sorteo, quien deberá estar en sala para participar en él, tendrá que venir a vernos cada mes a Bingo Roma a cobrar su “salario”, palabra ésta con origen en la antigua Roma.

El cumpleaños también estará aderezado con los habituales premios de primas y partidas especiales, ¡esta vez con 37.000€ por los 37 cumpleaños!, invitaciones a tapas durante la noche y un regalo de bienvenida muy especial, relacionado con nuestro concepto “GASTROBINGO”.

La celebración comenzará el propio viernes 27 de octubre, jornada en la que ya tendrás regalos especiales y se sucederán sorteos extraordinarios, como un concurso de fotografías en Instagram cuyo ganador obtendrá un regalo muy especial.

Otro de los alicientes que tendrá el fin de semana será la puesta de largo de la nueva carta de Bingo Roma para la temporada otoño – invierno, obra del chef Víctor Martínez y que cuenta con renovadas recetas. El estreno de la nueva carta coincide con la participación de Bingo Roma en la Campaña Restaurantes Solidarios, que permite que todos nuestros clientes colaboren con Acción contra el Hambre al consumir determinados platos.

Nuevos aires gastronómicos en las cocinas de Bingo Roma

 

Esta temporada estrenamos nueva carta, en el que se combina la tradición con platos de vanguardia para deleitar a todos los paladares y momentos.

Bajo la dirección de nuestro chef Víctor Martínez, las nuevas sugerencias se basan en el estilo Kaiseki,o lo que es lo mismo, una cuidada selección de los productos de temporada, teniendo siempre en cuenta la frescura, la calidad y el sabor dispuestos en bocados pequeños.

Esta nueva carta combina lo chic y lo informal, lo gourmet y lo artesanal, lo delicado y lo divertido. Raciones individuales con un toque vanguardista que conforman un menú con sus entrantes, platos principales y postres, y donde cada uno se pide lo que quiere.

En palabras del propio chef: “Buscamos respetar los productos, la materia prima y quienes los producen. Queremos aprovechar al máximo lo que nos ofrece la la tierra, el mar y la granja, sin perder la integridad de cada uno de ellos.

Algunas de las incorporaciones estrella de esta temporada son:
– Arroz meloso de carabineros y sepia aromatizado con salsa americana y chocolate
– Callos tradicionales con bacalao y ajo arriero
– Bacalao confitado en su pilpil o al ajo arriero
– Rabo de toro a la cordobesa con patatas puente nuevo

 

OTRAS NOVEDADES

En la renovación de la carta también hay que hablar de otras aportaciones como las raciones y ensaladas, en los que Víctor Martínez proyecta elaboraciones tradicionales actualizadas, con producto de temporada. Destaca el Micui de foie gras casero con mermelada de calabaza o el pulpo asado con muselina de patatas y pimentón de La Vera o la ensalada roma a base de variado de lechugas, endivias rojas, aguacate, salmón ahumado, langostinos crujientes y pico de gallo.

En definitiva, más de tres meses de estudio y elaboración que hoy salen a la luz para el deleite de todos sus clientes.

Bingo Roma se une a la campaña “Restaurantes contra el Hambre”

Category : Nuestra cara más solidaria · No Comments · by Oct 11th, 2017

Desde principios de octubre y hasta el 15 de noviembre muchos son los restaurantes que participan en esta iniciativa… ¡más de 950 en toda España! Todos han elegido de sus cartas platos o menús solidarios y por cada uno de ellos que pida el cliente, donarán una cantidad (entre 0,5 y 2 euros) que se destinará a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición.

En el caso del Gastro Bingo, los platos con los que sorprenderemos a nuestros clientes son: arroz meloso de carabineros y sepia aromatizado con salsa americana y chocolate (mínimo dos personas) y lingote de salmón fresco con salsa de soja y verduras

¿CÓMO PUEDEN COLABORAR NUESTROS CLIENTES?

Tienes tres formas de colaborar:

– Venir a comer o a cenar a la Sala y solicitar los platos señalados en la carta como solidarios, identificados con una pegatina de la campaña

– Enviar un sms con la palabra DONA AL 28010

– Haciendo un donativo en la hucha colocada en Admisión

¿POR QUÉ HEMOS ELEGIDO COLABORAR CON CAMPAÑA?

Una de cada 9 personas en el mundo no tiene acceso a una alimentación adecuada. La pobreza extrema, los conflictos armados, la inestabilidad política, los desastres naturales…, suponen una amenaza para la seguridad alimentaria de la población.

En este momento 815 millones de personas padecen hambre en el planeta, 40 millones más que hace dos años. Este empeoramiento se debe principalmente a la multiplicación y enquistamiento de numerosos conflictos armados y a que hay más fenómenos climáticos extremos y estos son más intensos.

En palabras de Pedro Guerra, director de marketing de Bingo Roma: “En ese contexto, el apoyo del sector privado y de los particulares es clave. El sector hostelero tiene vocación de alimentar y con esta iniciativa conseguimos combinar ocio y gastronomía con solidaridad.

Epidemia de sonrisas en Senegal

Category : Nuestra cara más solidaria · No Comments · by Jul 26th, 2017

En la mayoría de los casos no conocimos sus nombres, pero sus sonrisas permanecerán por mucho tiempo en nuestras retinas, además de en la fototeca de nuestro iPhone.

Porque los niños de Thionck Essyl tienen grabada en su cara una permanente sonrisa, contagiosa, franca, sincera, directa… que penetró en nuestros adentros para no salir de ahí por mucho tiempo.

Es lo que más recordamos de nuestro viaje al sur de Senegal, donde los manglares siluetean en la costa como serpientes pitón, trazando una costa sinuosa y calurosa, repleta de naturaleza, que tuvimos la suerte de admirar en las últimas horas de nuestra estancia.

Muy cerca de allí, nuestros buenos amigos de Foundawtion decidieron edificar unas cuantas maravillas arquitectónicas, construidas en adobe y barro, que componen la que podría ser la escuela más confortable del oeste de África. Y no exageramos. Porque cuando fuera de las aulas puede haber 45 grados centígrados, dentro uno respira tranquilo, dejándose acoger por un frescor inesperado.

Magia y el frescor en las aulas

El estudio de arquitectura barcelonés Dawoffice, con David García a la cabeza, artífice de este contraste, quiso que la forma abovedada de las aulas y su apertura por sus lados opuestos generara un microclima sorprendente, donde nuestro trabajo se hizo muchísimo más placentero y donde se genera una atmósfera independiente, mágica incluso.

Mientras tejíamos las redes antipájaros de la parte superior del Awla Bingo Roma o trazábamos los hitos de nivel del terreno que albergará la futura zona deportiva de la escuela, no dejábamos de imaginar, con la sonrisa en los labios, cuán agradable iba a ser acudir al colegio para decenas de generaciones venideras.

Es cierto, la sonrisa se nos contagió. Importaba poco que nuestra monotemática dieta a base de arroz, pollo y mango se nos hiciera anodina o que el campamento de Abeukoum no fuera precisamente un dechado de comodidades, o que hubiésemos tenido que pasar hasta 12 controles fronterizos desde Gambia a Senegal para llegar a nuestro destino.

Al final tuvimos la inmensa suerte, la oportunidad única de mirar y admirar esas sonrisas agradecidas por todo lo que Foundawtion ha hecho allí y lo que hará durante los próximos meses, hasta que a mediados de 2018 quede inaugurada oficialmente la nueva escuela de Thionck Essyl.

Al otro David, a nuestro David, a David Jiménez, nuestro CEO, la sonrisa también se le quedó grabada para un buen tiempo, sobre todo cuando trabajaba cada día en dejar lista ese aula que nuestra empresa ha querido construir allí, o cuando quiso que un par de decenas de chavales de la aldea se enfundaran unas camisetas oficiales de su equipo favorito de fútbol, las cuales estarán guardadas como un auténtico tesoro en las chozas de esas familias.

Y lo mismo le ocurrió a Julián Guerrero, nuestro decorador, que a buen seguro encontrará en la escuela senegalesa y la selva la inspiración necesaria para montar una futura exposición de fotografías del proyecto en nuestra propia sala.

Grandes compañeros

La experiencia fue inolvidable. También por compartir mesa y barracón con nuestros compañeros de viaje; la interiorista Mayte Bravo, el ilustrador Javier Royo y su familia, y, por supuesto, para nuestros insuperables anfitriones, Lluis Morón y Carmen Revilla, patronos de la Fundación y miembros del grupo de empresarios y profesionales que han hecho posible el extraordinario proyecto, junto a personajes ilustres como el propio dibujante Javier Mariscal, quien visitó Thionck Essyl en marzo pasado. A todos ellos… muchas gracias por habernos hecho partícipes de todo lo que vosotros habéis luchado y forjado durante tanto tiempo! Y muchas gracias por vuestra ayuda y hospitalidad.

A nuestro regreso a España, en el aeropuerto de Banjul (Gambia), albergábamos un sentimiento agridulce. Lamentábamos no poder quedarnos y hacer más por aquellos cientos de familias que nos habían estado sonriendo durante una semana. pero al mismo tiempo, ansiábamos transmitir a todos nuestros amigos, clientes y compañeros de Bingo Roma la enriquecedora experiencia que habíamos vivido.

El consuelo es que seguramente volveremos. Al menos es nuestra intención. Regresaremos a la inauguración de la escuela de Thionck Essyl, unas aulas que dentro de poco habitarán esos niños de la eterna sonrisa y que supondrán un coste final cercano a los 300.000 euros.

Sí, seguramente volveremos, para satisfacción nuestra y de sus padres y profesores, los cuales nos recibieron con una admiración y simpatía imposibles de olvidar.

Bingo Roma con la feria – Exposición de fotografías

El mundo del toro vuelve a estar de luto. Hace menos de un año por Victor Barrio y ahora con Iván Fandiño.

El momento culminante de su vida torera lo vivió el 29 de marzo de 2015, cuando se encerró en solitario en la plaza de Las Ventas con seis toros. Colgó el cartel de no hay billetes, y protagonizó la página más brillante de su carrera taurina y una tarde para la historia de la tauromaquia.

Y como de historia va este post, durante toda la feria le hemos hecho un guiño a este arte, no sólo con las tertulias taurinas sino a través de una exposición de fotografías en blanco y negro.

No son pocas las figuras públicas que se han interesado por el mundo del toro. Nombres tan mayúsculos y dispares como los de Fray Luis de León, Carlomagno o Alfonso X “El Sabio” nos sirven de “aperitivo” para una lista de gran tamaño.

En el mundo de la pintura, la literatura y el teatro, la lista de “pesos pesados” es larga y rica: Miguel de Cervantes, Góngora, Pérez Galdós, Dalí y Picasso, entre otros.

Viajando atrás en el tiempo, encontramos a estrellas del cine estadounidense y europeo como como Ernest Hemingway, Ava Gardner, Rita Hayworth, Charles Chaplin, Lauren Bacall, Liz Taylor, Charlton Heston… ¡Incluso The Beatles! Pero no nos vayamos tan lejos: Madonna ha sido una gran defensora de este arte también.

En resumen, hablamos de una Fiesta que cuenta con el apoyo y/o el respeto de numerosas personalidades vinculadas a ámbitos muy diversos.

La muestra fotográfica estará expuesta durante todo el mes de junio en nuestra Sala así que si eres amante del toro y de sus seguidores, convierte Bingo Roma en una de tus paradas antes de bajarte a La Plaza o después de la corrida del día.

¡Que la disfrutes!